菜板什么材料好用不生霉_菜板什么材料好
1、竹菜板2、竹砧板是用胶水把竹片拼接在一起制成的。用这种材料制成的
2023-07-05
(资料图)
1、竹菜板
2、竹砧板是用胶水把竹片拼接在一起制成的。用这种材料制成的菜板具有硬度高、经久耐用的优点。缺点是砧板用的胶不合格，甲醛可能超标，对人体有害。
3、木制菜板。
4、木制砧板由柳树、松木等材料制成。这种案板韧性强，比较适合剁肉。缺点是木质砧板普遍较重，不易清洗，吸水性强，不易风干，容易滋生细菌。
5、塑料菜板。
6、塑料菜板重量轻，便于携带，但高温下会有塑料味，会析出化学物质，对人体不好。建议切新鲜的水果蔬菜。
